חפש את האתר שלנו
קפה מגנלי מאז 1875 ...
מקורותיו של טורפציונה צ'זארה מגנלי משנת 1875, כאשר בזכות רוחו האינטואיטיבית, צ'זארה די אנגיולו מגנלי הצליח לפתוח את מפעל הצלייה. הפעילות שבוצעה במשך עשרות שנים על ידי ילדים ונכדים. עד היום כדור חמישי, עם מרגריטה מגנלי, יזמית צעירה ודינמית עם תואר בכלכלה עסקית.
הדורות החדשים אחראים למודרניזציה של צמחי צליית קפה, אשר אפשרה לחברה לאחד את המבנה המסחרי הנימי שלה ולרכוש נתחי שוק חשובים במכירת קפה לברים ומקומות ציבוריים בכלל, אך גם באיחוד האירופי. במיוחד ברומניה, שם הוקמה חברת צלייה מקומית "איל קפה", בישראל, שוויץ, גרמניה, הולנד וכווית.
הצוות המוסמך מאוד מאפשר לנו לפעול עם תפוקה מקסימאלית, יצירת קפה באיכות מעולה, בשילוב יקר של ארומות וניחוחות אצילים של היינות הטובים ביותר ממוצא יחיד.
ההיסטוריה שלנו ...
מקורותיו של טורפציונה צ'זארה מגנלי משנת 1875, אז צארה די אנגיולו מגנלי, יליד פלגו, החליט להשתלט על עסק הממוקם בויה גיוברטי, כמה צעדים מהמרכז ההיסטורי של פירנצה. היווצרות קשרים מהירים ברכבת בין פירנצה לנמלי טירנהן, נתנה את הדחף החזק ביותר לסחר של אותם זמנים וזה היה עם אותם אמצעי תחבורה חדשים, שמהם הגיעו שקי קפה ביתר קלות: מוקה, פורטו ריקו , גיממה, גואיאקיל ורבים אחרים. בזכות גאונותו ורוחו האינטואיטיבית, ראשית המאה העשרים ייצגה תקופה פורחת לפעילותו המסחרית עד שפתח נקודות מסחר נוספות והקים חנות מכולת עם מכירות סיטונאיות וקמעוניות של ליקרים וסחורות קולוניאליות. (שמנים, שמן, נרות, סבון ובשמים), וחדר המיועד ל"קליית קפה היגיינית ", באמצעות מכונת קיטור. מכונות הצלייה המודרניות ביותר של אותה תקופה שימשו לטוסט את השעועית היקרה: אמריך, בארט ופרובט, עם עץ, פחם וגם גז, שתנועותיהם היו ידניות בתחילה ואז הועברו על ידי מנוע אדים עם הילוכים גלגלת וחגורות עור. צליית מגנלי הפכה ליסוד התייחסות בסיסי למציאות הכלכלית של הוורנגו, בהנחה בהדרגה את אותה חשיבות ושמצה שנשמרו עד היום, עד כדי כך שהמגנוליס החליטו להעביר לפונטסייבה, פרבר של פירנצה, במיוחד מקום רחב יותר, פעילות צלייה. יותר ממאה שנות ניסיון בקפה (כמעט 150!) משולבים במחקר מתמיד והקדשה מוחלטת לאיכות, לכן לאחרונה נעשה שימוש בחידוש אזור הטעימות בו מבוצעים בדיקות תקופתיות ובדיקות מוצרים בנוסף למעבדה. מומחה חיצוני.
המשפחה ...
מסורת זו, של עבודה ויוזמה, שמוחזקת על ידי שלושת בניה של צ'זארה: מריו, לואיג'י וג'וליו במשך יותר מחמישים שנה, נאספה על ידי אחייניו צ'זארה ואוגניו, והיום כבני הדור החמישי, על ידי מרגריטה מגנלי, צעירה ודינמית. יזמה בוגרת כלכלה עסקית שנתמכה על ידי ניסיונו של אביה ניקולו מגנלי. במינהל על ידי שני רואי החשבון שלנו בזמן שהגוף המבצעי מכוסה על ידי מנהל מחסן, הצליפה המיומנת ביותר, האחראי על הקמה ותחזוק של קווי הייצור, שלושה אנשי אריזה ומשלוח וסוכנינו האנרגטיים.
מצבים לביטוי
נספרסו תואם
אריזה חדשה
החבילות שלנו עם עיצוב מחודש.